和風スイーツ『あんまき』大盛況となりました★

こんばんは★

昨日、２／１（日）ワーゲンバスの『あんまき』さんに
来ていただき、イベントを開催致しました



『あんまき』
焼きたては、生地がカリっと熱々！
中がひんやり冷めると生地がふわっと中の餡となじみ、
冷やしても美味しい和風スイーツです♪



味は常時５種類をご用意！
こしあん、白あん、つぶあん、カスタード、本日の一品（チョコレートや抹茶あんなどなど）
ひとつ１００円と手軽にお買い求めいただけます♪

あんまきを１０個以上買うとかわいいオリジナルの紙袋に
入れてもらえるので、手土産にもご利用いただけます★



シンプルなお菓子だからこそ、素材にもこだわっています★
こだわりポイントをご紹介！

こだわり①　こだわり無添加の’あんこ’
地元、兵庫県神崎郡で昔から高級品として愛されている「加瀬澤製餡」のあんこを使用。
甘味料、保存料などの添加物は一切使用せず、砂糖と塩だけの昔ながらの素朴な味のあんこです。

こだわり②天然水で育った’たまご’
全国に有名な卵のブランドである、田隅養鶏場の「タズミの卵（兵庫県認証食品）」を使用。
ヒヨコの段階から天然飼料のエサとミネラルをたっぷり含んだ天然水で育った親鶏が産んだ、生でも最高においしい卵です。

こだわり③たどりついた’生地’
「あんまき」に最適な生地を探し求めて、広島県福山市のヤマト食品の最高級ミックス粉『フトウミックス』にたどり着きました。
熱々でも美味しいですが、冷めるとフワっとした独特の食感になります。


以上３つが、あんまきさんのこだわりポイントです♪

ほんとに生地がふっくらと美味しいです！！
次回は３／１（日）開催予定です★

是非、皆様のご来店お待ちしております♪


次回イベントは、２／８(日)
『にがおえイベント』開催です！☆★