10/12（月）祝日 11:00〜18:00は「器市」

毎月恒例の「器市」に向け、

先日商品を仕入れに行ってきました。

新商品がたくさん入荷してきていますよ。

美濃焼の特性は、土ならではの風合いや色合い、

手にのせたときのちょうど良い重みや少し歪な形が愛着に。



今回は秋・冬の食材に合う、暖かみのある色合いの器を選びました。

写真以外にも多数商品があります。

当日は店外「hut」で販売します。

帰りに岐阜県の御嵩町で郷土食の

「みたけ華寿司」作りを体験してきました。

巻寿司の要領で具材を組み合わせ、

配置次第で色々な柄を表現できます。

完成した華寿司を器にのせて。

器と料理が合うと食事も一段と楽しくなりますね。

毎日の献立と食事をもっと楽しく。